【争创国家卫生城市】海南区着力提升餐饮业卫生环境质量
来源：乌海日报 时间：2019-08-23 阅读量： [关闭本页]
■争创国家卫生城市
海南区着力提升餐饮业卫生环境质量
本报讯 近期，为做好餐饮行业卫生工作，保障市民“舌尖上的安全”，海南区各单位联合开展餐饮行业卫生健康专项整治行动。
8月16日，记者来到海南区一家餐饮店，看到后厨整洁有序，炉灶、操作台、刀具都光亮洁净，推开后厨的门走到后院，整洁有序的小巷子里摆放着分类垃圾桶。
海南区拆除商场附近的私搭乱建，清理乱堆乱放，并对餐饮店重新进行粉刷改造，对排水管进行修整，并按照“提升一批、规范一批、整改一批、淘汰一批”的思路，逐街逐户对餐饮行业进行整治提升。
“今年区里对我们这些餐饮店进行了大改造，把细的下水管道换成了粗的，后院也让收拾得干干净净，我们心情特别敞亮，顾客的满意度也越来越高，这也让我们打心底里要把卫生做得更好。”商户王香梅说道。
干净整洁的就餐环境，既是一个城市文明的标志，也是创建国家卫生城市的一个重要环节。“今年以来，我们把餐饮业按照网格化进行管理，将责任落实到负责人和商户，争取做到人人参与、人人有责，确保创卫工作落实到位。”海南区市场监督管理局餐饮保化所长郝紫桦说道。
海南区还对餐饮经营者进行了标准化培训，明确餐饮业卫生标准，让商户进行自查整改。执法人员从多个角度督促商户清理环境卫生、防制四害，并表彰先进，以点带面，促进商户创卫热情。
下一步，海南区餐饮行业将形成长效机制，对卫生合格的商户以鼓励为主，对卫生有问题的商户进行整改，坚决打赢创建国家卫生城市攻坚战。 （张丽阳）
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