加强食品准入监管,确保消费者购买放心食品
来源:海南工商分局    时间:2010-07-27    阅读量:    [关闭本页]

   当前,“食品准入”作为海南工商分局的一项民心工程正在深入进行。怎样把好鲜活食品的准入关,如何从产、供、销三个环节把好质量关,使消费者放心购买,是放在分局头等大事来抓。
  
分局在实际工作中采取以下措施大力加强食品准入监管,一是着眼食品安全第一原则,对鲜活食品,可以以安全检测为准入条件,加大检测力度,逐步在各农副产品市场和大型超市配备专职检测人员,对鲜活食品入场按批次开展检测。二是对进口食品增加销地鉴定环节,征得商检部门同意后,经销商对所经销的进口食品,如无法随货提供进货票据的,可以委托商检部门进行鉴定,商检部门的证明,可以作为食品市场准入条件。三是外地连锁超市,其相关资料由货物采购中心备案,连锁经营店应备有食品清单,并主动作好相关资料的衔接工作。四是联合有关部门加强对食品生产者、经营者的法制意识,使他们能够依法经营。同时,加大执法检查力度,建立不合格食品退市退货制度,净化食品市场秩序