为加强我区食品生产加工小作坊食品质量安全监管，进一步规范其生产经营行为，督促生产者落实主体责任，压实属地监管责任，切实维护广大消费者的食品安全和身体健康。我局制定了《食品生产加工小作坊集中专项整治方案》，自2023年10月16日起开展为期2个月的食品生产加工小作坊集中专项整治工作。

在此次专项整治中，执法人员重点对小作坊食品安全管理制度是否落实到位，生产环境是否符合卫生条件、相应的食品采购索证索票和台账记录是否规范、产品和原材料储存条件是否符合要求、是否做到加工场所“三防”要求、生产环节是否符合规定、现场生产环境是否安全、食品添加剂使用是否符合标准、从业人员是否有健康证、是否存在使用非食品原料或滥用食品添加剂等违法行为进行检查。

    截至目前，共出动执法人员58人次，检查小作坊29家。检查发现部分食品生产加工小作坊卫生环境较差，原辅料投料记录不完整，未标注生产日期，未穿戴工作服等问题，执法人员现场进行指导并要求限期整改到位。同时形成问题台账，对整改完成且符合要求的小作坊逐一销号。

  下一步，海南区市场监督管理局将会不定期进行“回头看”，进一步加强对小作坊的检查力度，增强食品生产经营户的食品安全意识，筑牢食品生产加工小作坊安全底线，切实维护好广大消费者的饮食安全。