2023年中、高考将至,为统筹做好中考期间食品安全监管工作,积极防范化解食品安全风险,保障广大考生餐食安全,拉僧仲市场监督管理所提前介入细化检查内容,开展食品安全专项检查行动。
检查组一行重点检查对校园周边餐饮户原材料进货查验、餐食加工制作过程、餐具清洗消毒、餐食留样等行为进行检查。对食品加工制作的容器、工具未粘贴区分标识的情况进行督促整改。督促校园周边餐饮服务单位严格执行《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)要求,切实落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,督促从业人员继续加强校园周边食品户食品安全消费提示和制止浪费宣传,截止目前,拉僧仲辖区未接到关于校园周边食品安全类的投诉。
拉僧仲市场监督管理所将继续把食品安全监管责任抗在肩上、抓在手里、放在心上,以更高要求全力抓好校园周边食品安全工作,有效预防安全事故发生,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。
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